Investigación jabones
Empezamos a investigar jabones en el marco del bicentenario. Descubrimos que en la época del 1800 en la Banda oriental, el cuero se exportaba a otros países y descartaban la carne. Luego usaron la carne para hacer chaque y la grasa para hacer jabones y velas.






Nos planteamos estas preguntas:
-¿Como limpia un jabón?
-¿Por qué al lavarnos las manos el jabón hace espuma?
-¿Cuál es su origen?
-¿Podemos hacer jabón?
-¿Cuál es el proceso de saponificación?
-¿Cómo es la molécula de jabón?
-¿Qué necesitamos para hacer jabón?
Nos centramos en esta pregunta
-¿Qué explica la reacción entre la grasa y la soda?.
Usamos el método científico para responder a esas preguntas e hicimos jabones.
Realizamos maquetas de modelos, estudiamos átomos, moléculas, miramos vídeos, leímos textos, estudiamos tabla periódica y el proceso de saponificación. Mediante eso íbamos respondido las preguntas.
Descubrimos como era la reacción entre la grasa y la soda: el átomo de sodio se separa de la molécula de base sódica y el hidrógeno que pertenece a la molécula de grasa rompe el enlace, quedando sueltos por el espacio, es así como el átomo de sodio se une a la molécula de grasa y forma la de jabón y la de hidrógeno a la base sódica, formando agua. Este proceso es el que se llama saponificación.
(Publicado por Sofia, equipo de molécula)